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Transmettre, structurer, faire grandir.
Une carte n'existe que si elle est bien exécutée. Acido Studio forme les équipes bar à la technique, aux recettes et à la posture de service - pour que chaque cocktail soit une expérience cohérente, du premier essai au centième service.
Ce que ça inclut : Formation aux techniques de mixologie - Transmission des recettes et process - Dégustation et calibration - Posture et rituel de service.
Tarif : Sur devis
Transmettre, structurer, faire grandir.
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